Đặc sản Sapa không thể cưỡng lại vào mùa đông

13-10-2017 14:26

Thuonghieu24h - Khi đi du lịch Sapa bạn không những chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp tuyệt vời của núi rừng Tây Bắc mà bạn còn có cơ hội được khám phá những nét độc đáo trong đời sống của đồng bào dân tộc Tây Bắc hay thưởng thức những món ăn đặc sản của nơi đây.

Những năm gần đây ở Sapa vào mùa đông thường có tuyết nên các bạn trẻ thường tới đây để ngắm tuyết. Đi du lịch Sapa vào mùa đông thì đồ nướng, thắng cố, trứng nướng, thịt nướng, lẩu cá hồi là những đặc sản mà bạn không nên bỏ qua.

Đi du lịch Sapa vào mùa đông ngoài cơ hội được chiêm ngưỡng cảnh đẹp của núi rừng được bao phủ bởi tuyết trắng bạn còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản ngon không thể cưỡng lại được.

Đồ nướng Sapa luôn là một trong những đặc sản được du khách thưởng thức nhiều nhất khi tới Sapa đặc biệt trong những ngày đông giá rét thì hương vị đồ nướng ngày càng trở nên quyến rũ.

Món nướng Sapa luôn là món ăn hấp dẫn du khách đi du lịch Sapa

Thịt nướng Sapa-Món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Sapa

Thịt bò cuốn rau cải mèo nướng

Mỗi món nướng ở đây đều có cách tẩm ướp và pha chế gia vị theo cách riêng nên dù cho bạn ăn nhiều món một lúc thì bạn cũng không có cảm giác trùng lặp và ngấy ngán.

Nguyên liệu tươi ngon là yếu tố giúp những món nướng Sapa hấp dẫn hơn

Tuy nhiên có lẽ điều làm cho món nướng Sapa luôn có hương vị đặc biệt là do hầu hết các nguồn thực phẩm đều rất sạch, tươi ngon và nguyên chất.

Lợn cắp nách nướng nguyên con

Thịt trâu gác bếp

Thậm chí ở Sapa có nhiều món khác biệt do chính người dân Sapa tự nghĩ ra khi nướng lên đều có hương vị thơm ngọt tự nhiên và mang tính Sapa vô cùng đặc trưng.

Trong cái lạnh buốt mùa đông của Sapa được quây quần bên những quán nướng Sapa có lẽ là điều thú vị nhất đối với khách du lịch.

Trứng thuốc Bắc là một trong những món ăn độc đáo ở Sapa. Trứng sau khi luộc xong sẽ đập dập vỏ, rồi nấu trong thuốc Bắc ít nhất 8 giờ. Khi ăn trứng sẽ rất chắc có mùi thuốc Bắc thơm lừng và có những đường gân rất đẹp mắt.

Trứng thuốc Bắc ở Sapa

Trứng nướng cũng là một trong những món ăn độc đáo trong ẩm thực Sapa

Thắng cố là đặc sản của Sapa mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Sapa. Nếu như người Hà Nội luôn tự hào về món phở thì người Sapa cũng rất tự hào về đặc sản thắng cố của mình. Mùi vị của thắng cố phải là những người thực sự thích ăn và cảm thấy thích thú thì mới có thể ăn được nó. Cùng thưởng thức món thắng cố với những loại rau xứ lạnh Sapa nhâm nhi cùng vài chén rượu ngô thơm lừng quả là không còn gì tuyệt vời hơn.

Đặc sản thắng cố Sapa

Trong đêm Sapa lạnh buốt bên cạnh những người bạn thân yêu nhâm nhi chén rượu thơm cùng với nồi lẩu cá hồi, cá tầm thơm ngon cũng vô cùng thú vị. Có nhiều du khách sau khi thưởng thức món cá tầm Sapa quả là món ăn danh bất hư truyền.

Cá hồi Sapa

Thưởng thức lẩu cá hồi Sapa

Hãy đi du lịch Sapa và cảm nhận hết những nét độc đáo trong ẩm thực Sapa bằng 1 chuyến du lịch Sapa vào mùa đông năm nay nhé. Nếu bạn cần bổ sung thêm những kinh nghiệm du lịch Sapa thì hãy truy cập vào website Leadtravel.com.vn để đón đọc những bài viết mới nhất và bổ ích nhất nhé!

Theo Lead travel