Ẩm thực 3 miền

Nước sốt không thể thiếu trong các món ăn ở Bỉ

"Thuonghieu24h" Aioli được ví như linh hồn của ẩm thực Bỉ nhưng công thức chế biến lại không quá cầu kỳ. Aioli là nước sốt được làm từ tỏi hoặc lòng đỏ trứng gà và dầu oliu. Sau này Aioli được biến tấu thêm nhiều loại nguyên liệu khác như nước cốt chanh, mù tạt. Loại nước sốt này giống...

Tô bún mọc hơn 80.000 đồng ở trung tâm Sài Gòn

Suất ăn đặc biệt tại quán Ròm Mập đầy ắp giò, sườn heo, các loại chả và không thiếu miếng mọc được nêm nếm tròn vị.

Hến xúc bánh đa, vây cá hồi chiên giòn đổi vị ở Sài Gòn

Hến xúc và vây cá hồi chiên là hai món ăn dân dã được nhiều thực khách ưa chuộng tại một số quán ăn, nhà hàng ở thành phố.

Chế độ ăn ít carb giúp giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2

Nghiên cứu mới từ Đại học bang Ohio phát hiện chế độ ăn ít carb có thể giảm nguy cơ bệnh tiểu đường cao hơn, ngay cả khi không giảm cân.

Nguồn gốc ít người biết về món mì Italy nổi tiếng

Ban đầu, mỳ pasta là món dành riêng cho giới quý tộc ở Italy, sau đó dần trở nên phổ biến và được ăn bằng tay ở thành phố Napoli.

Những thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch

Một trong những điều quan trọng để đảm bảo cho hệ thống miễn dịch được khỏe mạnh là bạn có một chế độ ăn uống thích hợp, đa dạng và hợp lý.

Quán bún riêu cua chuẩn vị Bắc ở trung tâm Sài Gòn

Với không gian khiêm tốn, quán ăn trên đường Trần Hưng Đạo chuyên bán món bún riêu với nhiều loại thịt đi kèm.

Quán ăn ngon trên đường từ Hà Nội đi làng Sen, Nghệ An

Trên đường đi từ Hà Nội đến làng Sen, du khách có thể thưởng thức bún chả, bánh cuốn Phủ Lý hay dê núi, cơm cháy Ninh Bình.

Đu đủ đâm - đặc sản của người Khmer ở An Giang

Sợi đu đủ giòn, thơm mùi mắm ruốc là thứ bạn cảm nhận được khi thưởng thức đặc sản này.

Thiên đường ẩm thực của Đài Loan

Chợ đêm là nét văn hoá đặc sắc của Đài Loan, thích hợp cho các tín đồ đam mê ẩm thực.

Những quán ăn ngon trên đường từ TP HCM đi Bến Tre

Trên đường đến xứ dừa, du khách có thể thưởng thức hủ tiếu Mỹ Tho hay phở bò ở Châu Thành.

Tây Ban Nha quảng bá ẩm thực qua ngày Tapa thế giới

Ngày Tapa thế giới thu hút sự tham gia của các nhà hàng Tây Ban Nha ở Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng, Hội An.

Khách Việt thích ẩm thực nước nào nhất trên đường du lịch?

Sự đa dạng trong các món ăn và cầu kỳ trong chế biến khiến ẩm thực Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản được du khách Việt Nam yêu thích.